Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Rhône
- Appellation précise:
- Côtes du Rhône
- Millésime:
- 2018
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 60% Grenache blanc, 20% Roussanne et le reste à parts égales entre Bourboulenc, Marsanne, Clairette et Viognier
- Terroir:
- Sols argilo-sableux, 320m d'altitude. Exposition ouest
- Âge des vignes:
- Environ 20 ans
- Vendanges:
- Manuelles
- Vinification:
- Vendange entière avec macération en cuves béton thermo-régulées, fermentation avec levures indigènes
- Elevage:
- 6 mois en cuves béton
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2020
- Apogée :
- 2020-2022
- Boire avant :
- 2024
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 11°
Description
Issue de raisins de vignes situées à Visan, cette cuvée est un exemple d'expression de vin du Rhône. Assemblage majoritairement composé Grenache Blanc pour 60%, et de Roussanne 20%, on retrouve également les cépages Bourboulenc, Marsanne, Clairette et Viognier pour environ 5% chacun.
A la dégustation, il offre un parfum impressionnant de fleurs d'agrumes, d'ananas et d'herbes fraiches. La bouche offre un ensemble plus relevé, frais et élégant. Un vin de plaisir, à boire idéalement dans sa jeunesse.
Excellent rapport qualité/prix.
Suggestion gourmande
Tarte feuilleté aux courgettes, fromage frais et perso basilic.