Domaine Stéphane Ogier "Le Temps est Venu" Blanc 2018

Côtes du Rhône

Un blanc éclatant et séduisant !

Prix propriété
Gain fidélité 5.00%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation précise:
Côtes du Rhône
Millésime:
2018
Couleur:
Blanc
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
60% Grenache blanc, 20% Roussanne et le reste à parts égales entre Bourboulenc, Marsanne, Clairette et Viognier
Terroir:
Sols argilo-sableux, 320m d'altitude. Exposition ouest
Âge des vignes:
Environ 20 ans
Vendanges:
Manuelles
Vinification:
Vendange entière avec macération en cuves béton thermo-régulées, fermentation avec levures indigènes
Elevage:
6 mois en cuves béton
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2020
Apogée :
2020-2022
Boire avant :
2024
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
11°

Description

Issue de raisins de vignes situées à Visan, cette cuvée est un exemple d'expression de vin du Rhône. Assemblage majoritairement composé Grenache Blanc pour 60%, et de Roussanne 20%, on retrouve également les cépages Bourboulenc, Marsanne, Clairette et Viognier pour environ 5% chacun.

A la dégustation, il offre un parfum impressionnant de fleurs d'agrumes, d'ananas et d'herbes fraiches. La bouche offre un ensemble plus relevé, frais et élégant. Un vin de plaisir, à boire idéalement dans sa jeunesse.

Excellent rapport qualité/prix.

Suggestion gourmande

Tarte feuilleté aux courgettes, fromage frais et perso basilic.