Domaine Gros Frère et Sœur Richebourg Grand Cru 2018

Ce Grand Cru a pour voisins les célèbres illustres « La Romanée » et « La Romanée Conti ». Les vignes font face au levant sur une fine couche de terre qui oblige les vignes à se frayer un chemin dans le substrat calcaire, procurant fermeté et fraîcheur aux vins. La parcelle de Richebourg du domaine Gros Frère et Sœur fait figure d’exemple en termes de viticulture et de tenue de vignes. L’élevage est réalisé en fûts neufs assemblés au Domaine.

La robe est d’un grenat profond. Élégant et racé, le bouquet dévoile des arômes de baies noires, de fleurs blanches de jasmin et d’acacia, nuancées par des herbes fraîches et des épices de poivre blanc. Au palais, le grain est très fin, l’attaque est onctueuse avec un corps structuré et puissant. Soyeux, les tannins encadrent un parfait équilibre avec un milieu de bouche gourmand. Raffinée la finale est longue, intense et persistante.