Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Rhône
- Appellation précise:
- Vin de France
- Millésime:
- 2018
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Type de culture:
- Biologique
- Cépage(s):
- 100% Syrah
- Terroir:
- Syrahs issues de Condrieu, Verin et du Roussillon
- Vendanges:
- Manuelles
- Vinification:
- Grappes entières, macération semi-carbonique à froid, levures indigènes. Pas de collage et pas de filtration ni d'ajout de soufre que ce soit pendant la fermentation, les élevages ou avant la mise en bouteille
- Elevage:
- En cuves
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2020
- Apogée :
- 2020-2026
- Boire avant :
- 2028
- Conseil de service :
- Ouvrir à l'avance
- Servir à :
- 16-17°C
Description
Suggestion gourmande