Domaine Sylvain Cathiard & Fils Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2017

Romanée-Saint-Vivant est l’un des Grands crus les plus recherchés au monde tant les vins sont d’une excellence ultime. Parfaitement équilibrés, ils procurent une émotion unique quasi-jouissive ! Romanée-Saint-Vivant s’étale sur une superficie de 9.44 hectares sur le bas de la célèbre Romanée-Conti entourant le village de Vosne. Les sols sont composés de calcaires bruns avec une forte concentration en argile profonde. Exposition Sud, Sud-Est.

Le bouquet se montre d’une complexité rare, offrant intensité, pureté, précision et fraîcheur dans une parfaite harmonie entre fruits noirs confiturés relevés d’épices, douceur florale et minéralité racée. Au palais, une sensualité extrême, gourmande, séduisante, pulpeuse. Beaucoup de relief pour une finale explosive ! Ce Grand cru donne littéralement des frissons de bonheur.

Étant donné la rareté de ce vin, une seule bouteille sera accordée par client. Vente réservée aux particuliers, et exclusivement à leur consommation.