Château Brane-Cantenac 2014
Margaux
Un modèle d’élégance à la bordelaise !
- Pays:
- France
- Région:
- Bordeaux
- Appellation précise:
- Margaux
- Millésime:
- 2014
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 3% Cabernet Franc, 1% Carménère
- Terroir:
- Graves profondes du quarantenaire et argile
- Rendements:
- 51 hl/ha
- Elevage:
- 18 mois en barriques, neuves entre 60% et 70%
- Boire à partir de :
- 2020
- Apogée :
- 2024-2034
- Boire avant :
- 2040
- Conseil de service :
- Carafer 2 heures à l'avance dans sa jeunesse
- Servir à :
- 18°
Description
S’épanouissant sur le prestigieux plateau de Brane constitué de la plus belle croupe de graves de l’appellation Margaux, le Château Brane-Cantenac s’épanouit sur 45 hectares. Signature de ce crus, les plus vieilles vignes du domaine pour un assemblage de 70% de Cabernet-Sauvignon, 26% de Merlot, 3% de Cabernet Franc, complété d’une pointe de Carmenère. Après 18 mois d’élevage en barriques, neuves entre 60 et 70%, les jus dévoilent une pureté et une race incroyable.
Le bouquet est un véritable envoûtement avec ses arômes fruités mûrs, sertis d’un boisé raffiné et de fragrances florales délicates. La bouche dévoile une intensité juteuse, suave et sensuelle, où l’ampleur égale la profondeur portant la finale vers des longueurs complexes et gourmandes.
Suggestion gourmande
Chateaubriand Rossini, écrasé de vitelottes à la truffe du Périgord.