Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Alsace
- Appellation précise:
- Crémant d’Alsace
- Millésime:
- NM
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Fines bulles
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Type de culture:
- Biodynamie
- Cépage(s):
- Pinot Blanc
- Terroir:
- Sols calcaires
- Vendanges:
- Manuelles
- Vinification:
- Levures indigènes, pas de collage ni de filtration
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2021
- Apogée :
- 2021-2025
- Boire avant :
- 2027+
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 12°
Description
Le nez de ce crémant s'exprime avec gourmandise entre fruits frais et notes légèrement briochées. La bouche se révèle avec appétance grâce à une bulle fine qui enrobe la finesse des notes trouvées au nez, elle est équilibrée et pure et accompagnera parfaitement les moments conviviaux en famille ou entre amis !
Suggestion gourmande
Apéritif dinatoire.
Fraîcheur et gourmandise !