Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bordeaux
- Appellation précise:
- Margaux
- Millésime:
- 2016
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 64% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot
- Terroir:
- Sols sur croupes de graves et collines alluviales
- Âge des vignes:
- 35 ans en moyenne
- Elevage:
- Durant 18 mois pour 50% en barriques neuves et pour 50% en barriques d'un vin
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2021
- Apogée :
- 2024-2030
- Boire avant :
- 2032
- Conseil de service :
- Ouvrir à l'avance
- Servir à :
- 17-18°
Description
La famille Cruise élabore un Margaux très réputé situé entre le Château Palmer et le Château Margaux sur des sols de graves garonnaises profondes. Assemblage de Cabernet Sauvignon à 64% et 36% de Merlot. Élevage en fût de chêne pendant 1 an renouvelé à 50% en bois neuf.
La robe lumineuse révèle un nez étincelant très raffiné. Voici une belle expression des vins de Margaux avec une bouche qui confirme le soyeux de l’appellation. Un certain classicisme à Issan qui se perd parfois à Margaux.
Suggestion gourmande
Canard à l’orange et marrons confits.
Avis des Experts
La Revue du Vin de France
Guide Vert 2020:
"Le 2016 est un joli margaux classique, doté d'une belle délicatesse de bouche de tannins fins et d'une persistance salivante. Le fruit est frais et la finale brillante. "
James Suckling
"The brightness and precision already comes through on the nose with floral, blackcurrant character. Full-bodied and very tight and creamy with polished tannins that last for minutes. Warm and intense. Needs four to five years to show all it has, yet already a beauty."
The Wine Advocate
"The 2016 D'Issan is blended of 64% Cabernet Sauvignon and 36% Merlot, aged in 50% new and 50% one-year-old French oak for 18 months. Medium to deep garnet-purple colored, it has vibrant black cherries and blackcurrants notes with chocolate mint, beef drippings, black olives and cigar box. Medium-bodied with a well-sustained, intensely flavored mid-palate, it has a rock-solid, grainy frame and long savory finish. 10,500 cases produced."
Jancis Robinson
"Le finesse" de Margaux signée Cruise !