Domaine Marc Sorrel Hermitage "Le Gréal" 2017

Cette cuvée est composée à 90% de Syrah de 60 ans et 10% de Marsanne. Elle provient de 2 parcelles « Les Greffieux » pour 10% et le reste de la fameuse parcelle du « Méal » qui représente la quintessence de l’Hermitage. Les raisins ne sont égrappés qu’à 80% et l’élevage est réalisé dans 8 vieux fûts durant 18 à 24 mois. Le millésime 2014 est tout en maturité et tendresse. Fort heureusement, le gel n’a pas touché la région d’Hermitage sur le millésime 2017 !

Gréal 2017 est un cru de grande noblesse. La robe est ultra profonde nous promettant un développement dans les prochaines décennies de toute beauté. Le nez s’affirme sur un fumé marqué. Après quelques minutes, c’est les épices qui se révèlent puis les notes cacaotées. En bouche, le grain est serré dans un toucher très velouté. Les tannins marqués nous indique que la dégustation s’envisage entre 2022 et 2050 voir plus...Très grand vin !