Domaine Stéphane Ogier Coffret 7 Côte-Rôtie "Sélection de Lieux-Dits" 2015

Cette sélection de 7 parcelles est inédite, elle est composée de 6 lieux-dits entrant d’habitude dans la cuvée « Réserve » qui sont : « Fongeant », « Champon », « La Viallière », « Bertholon », « Côte-Bodin », « Montmain » et « Cognet ». Le millésime 2015 était tellement incroyable qu’au fur et à mesure de l’élevage, Stéphane a décidé d’isoler ces 7 parcelles uniques pour former un lot de 400 bouteilles par lieu-dit permettant une dégustation horizontale sur le grandiose millésime 2015, entre concentration, tanins veloutés, fruité gourmand et fraîcheur racée.

L’idée est de donner l’impression de visiter le domaine, en allant piocher un verre dans chaque barrique avec le vigneron et d’offrir ainsi une déclinaison de la Syrah à la bourguignonne. Les élevages varient en fonction des cuvées afin d’exprimer au mieux le caractère de chaque terroir. Une caisse rare à ouvrir dans quelques années pour s’émerveiller de la complexité et de la diversité d’un des plus grands domaines de Côte-Rôtie.