Domaines Ott - Château Romassan Rosé 2018

Cette cuvée, bien Varoise, est composée pour majorité de Mourvèdre, et complétée de Grenache, Cinsault et Syrah. Le Bandol par excellence, un sol aride composé de calcaires, de grès et de marnes sableuses, avec un climat ensoleillé et très sec.

Les douces fragrances de fleurs blanches s’entremêlent aux notes d’agrumes dans un bouquet sophistiqué. Le charnu fruité de la bouche aux arômes de fruits du verger se cisèle qu’une tension dynamique pour une finale d’équilibre, à la fois souple et fraîche, soyeuse et vibrante.