Domaine Sylvain Cathiard Vosne-Romanée 1er Cru "Aux Reignots" 2016

Vosne-Romanée 1er Cru

Plus qu’une bouteille, une expérience !

 
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation précise:
Vosne-Romanée 1er Cru
Millésime:
2016
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Pinot Noir.
Terroir:
Composé de roches de marbre rose et de cailloux ronds faits de silex.
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2022
Apogée :
2030-2040
Boire avant :
2046+
Conseil de service :
Carafer pour le service
Servir à :
16-17°C

Description

Vosne-Romanée est une des appellations les plus prestigieuses de Bourgogne et probablement la plus reconnue dans le monde. La parcelle des Reignots, juste au-dessus de la Romanée et de la Romanée-Conti, est composée de marbre rose et des cailloux ronds en silex appelés « Reignots » en patois bourguignon. Les vignes sont orientées plein Est et donnent des jus hors normes !

On reconnaît la grandeur du Pinot Noir à l’intensité des arômes de fruits des bois soutenus par de nobles parfums floraux, nuancés de notes poivrées. Le velour de la bouche incarne une gourmandise fruitée, enrobée de trésors d’épices chaleureuses, tenus par des tanins soyeux. Une sophistication extrême dans l’élégante sensualité exprimé dans ce flacon à la finale éternelle !



Limité à 1 bouteille par client.

Suggestion gourmande

Chapon farci aux petits légumes, brisure de marrons.