Caractéristiques
- Pays:
- Italie
- Région:
- Toscane
- Appellation précise:
- Brunello di Montalcino
- Millésime:
- 2013
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Sangiovese
- Terroir:
- Sabbione de mer et minéraux
- Vendanges:
- Manuelles
- Vinification:
- Fermentation durant 11 à 12 jours en cuves inox
- Elevage:
- 40 mois en fûts de chêne et près de deux ans en bouteilles avant commercialisation.
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2019
- Apogée :
- 2023-2033
- Boire avant :
- 2038
- Conseil de service :
- Idéalement carafé
- Servir à :
- 17-18°
Description
« Il Marroneto » est l’incarnation d’un légendaire Brunello. Après quarante mois en foudre de Slovénie et deux ans de repos en bouteille, ce Sangiovese devient un Brunello de Montalcino. Sélectionné sur les parcelles les plus au Nord, avec des altitudes élevées, des pentes abruptes et des températures fraîches, « Il Marroneto » incarne les Brunello au grand potentiel de garde.
Les fruits noirs, la violette et les fleurs sauvages caractérisent ce nez intense et séduisant. La bouche est magnifiquement équilibrée, les tanins fondus répondant à la fraîcheur vive et appétante. La finale se fait aérienne, pure et de grande précision.
Suggestion gourmande
Côtelettes d’agneau cuites en croûte de lavande, courgettes et d’oignons nouveaux poêlés.
Avis des Experts
The Wine Advocate
"Il Marroneto's 2013 Brunello di Montalcino is a beautiful wine and one that invites you to partake in a long evening of good food and even better company. This is a deeply convivial expression of Sangiovese that offers just a glimmer of much-needed informality and coziness to guarantee comfort. But make no mistake, this Brunello reminds you of its pedigree and precision as well. The bouquet opens to white cherry, fragrant rose blossom and violets. The finish is smooth and pliable, with graceful endnotes of smoke and crushed mineral."
Decanter
"Alessandro Mori's Il Marroneto estate is located in the northern part of the zone, reaching up to an altitude of 400 metres. It comprises 6ha of vines planted between 1975 and 1984, on mineral-rich marine sand. The 2013 exhibits marvelous precision and purity, with scented nuances of violet and forest blossoms overlaying tea and dark earth. Succulent acidity keeps the wine brisk, while tightly wound tannins need time to come around. A standout."
Wine Enthusiast
"Inviting aromas of wild red berry, new leather, rose petal, crushed herb and cake spice abound on this fragrant red. The radiant, elegant palate doles out succulent Marasca cherry, raspberry compote, cinnamon and licorice while firm, glossy tannins and racy acidity lend an age-worthy structure and balance. Drink 2023–2033."
Un Brunello de référence, à la caresse du Sangiovese des plus séduisantes !