Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Rhône
- Appellation précise:
- Crozes-Hermitage
- Millésime:
- 2017
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Type de culture:
- Biologique
- Cépage(s):
- 80% Marsanne, 20% Roussanne
- Vendanges:
- Manuelles
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2018
- Apogée :
- 2018-2020
- Boire avant :
- 2022
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 11-12°
Description
Superbe Marsanne entre gourmandise et tension, ce Crozes Blanc 2017 nous montre le style unique d'une expression sublime.
Les arômes de fruits à chair blanches et d’agrumes évoluant sur d’envoûtantes notes d’acacia invitent à la dégustation. La bouche s’exprime sur une minéralité tranchante et salivante, enrobée par un abricoté charnu et de subtiles notes de fleurs blanches.
Suggestion gourmande
Cazuelas de crevettes.
La gourmandise dans l’équilibre !