Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Mâcon-Verzé
- Millésime:
- 2016
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Type de culture:
- Biodynamie
- Cépage(s):
- 100% Chardonnay
- Terroir:
- Sols argilo-calcaires
- Vendanges:
- Manuelles
- Vinification:
- En cuves
- Elevage:
- Durant 15 à 16 mois en fûts de chêne
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2019
- Apogée :
- 2019-2024
- Boire avant :
- 2026+
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 12°
Description
La patte Leflaive ne déçoit pas. Tout le toucher des grands Montrachet dans ce petit Mâcon. Nez gourmand et offrant une grande évolution aromatique. La bouche est large avec une profondeur surprenante pour l’appellation. Très belle longueur, un cru à ne pas rater !
Suggestion gourmande
Turbot juste saisi et beurre blanc.
Un vin magnifique au prix des plus raisonnables !