Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Rhône
- Sous-Région:
- Rhône Nord
- Appellation précise:
- Condrieu
- Millésime:
- 2017
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Viognier
- Terroir:
- Sols d’arènes granitiques exposés sud-ouest
- Vendanges:
- Manuelles
- Vinification:
- Pas d'éraflage
- Elevage:
- En demi-muids dont 5% de bois neuf
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2019
- Apogée :
- 2019-2023
- Boire avant :
- 2025
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 11-12°
Description
Cette cuvée est issue de la parcelle « La Bonnette », un petit coteau calcaire aux vieilles vignes de Viognier. L’élevage se fait en demi-muids (fûts de 600 litres) dont 5% de bois neuf.
Les pétales de fleurs blanches délicates enveloppent les arômes de fruits du verger, aux délicieuses notes abricotées, de bergamote et de silex racé pour un bouquet raffiné et appétant. Une incroyable vivacité vient guider l'exubérance de l’abricot juteux et du citron confit. Une belle fraîcheur minérale sur la pierre à fusil équilibre l’ampleur aromatique vers une finale aérienne!
Suggestion gourmande
Saint-Jacques en cheveux d’anges, contisées au citron confit.
Avis des Experts
The Wine Advocate
"The 2017 Condrieu la Bonnette is low in acidity and positively demands near-term drinking, but it's a gorgeous wine nonetheless, with floral and apricot aromas and flavors that broaden out into a mouth-filling palate and lengthy finish. It's a rich, decadent wine to knock back over the next couple of years."
Wine Spectator
"Plump and friendly, with peach, nectarine, almond and white ginger notes laced up with a jasmine thread on the fleshy but fresh finish. Drink now through 2023"
Un millésime frais au service d’un Condrieu aérien et dentellé !