Domaine Leroy Vosne-Romanée 1er Cru "Les Beaux Monts" 2015
Vosne-Romanée 1er Cru
Un 1er Cru subjuguant par sa puissance sensuelle !
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Vosne-Romanée 1er Cru
- Millésime:
- 2015
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Pinot Noir
- Vendanges:
- Manuelles
- Boire à partir de :
- 2020
- Apogée :
- 2025-2050
- Boire avant :
- Difficile à dire...
- Conseil de service :
- En bouteille, idéalement ouverte à l'avance
- Servir à :
- 17°
Description
Célèbre dans le monde entier pour ses Grands Crus, la Vosne-Romanée produit également des 1er Crus tout aussi exceptionnel ! Un terroir grandiose au-dessus des Richebourg et Suchots. Les raisins acquièrent ici une superbe maturité pour des vins merveilleusement aromatiques. En écrin à ces bijoux, le savoir-faire et les convictions biodynamistes de Lalou Bize-Leroy pour un moment d’une rare émotion.
Le nez offre de puissants arômes de griotte et de fraise, ponctués de notes de cuir et de pain toasté apportant gourmandise et complexité. La bouche se fait sensuelle, d’une amplitude incroyable. Une dégustation sublime portée par des tanins soyeux et une impressionnante longueur en bouche. Un grand jus taillé pour la garde qui nécessite un carafage en règle pour la meilleure des expressions.
Limité à une bouteille par client.
Suggestion gourmande
Civet de lièvre rôti aux girolles