Domaine de la Romanée-Conti Grands-Echezeaux Grand Cru 2014
Grands-Echezeaux Grand Cru
Vin réservé à nos meilleurs clients. Vente sous conditions.
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Grands-Echezeaux Grand Cru
- Millésime:
- 2014
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Pinot Noir
- Terroir:
- Sols dominé par le calcaire et l'argile
- Vendanges:
- Manuelles
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2020
- Apogée :
- 2024-2044
- Boire avant :
- Difficile à dire...
- Conseil de service :
- En bouteille, idéalement ouverte à l'avance
- Servir à :
- 18°
Description
Culminant à 250 mètres d’altitude, les Pinot noirs de Grands-Echezeaux prennent racine sur un sol d’argile et de calcaire bajocien, traduisant une fraîcheur et une minéralité hors du commun dans ce Grand Cru. Ici règne en maître les micro-climats, ce Grand Cru ne fait pas exception et signe un jus harmonieux fruit de l’alliance entre terre et vin.
Le spectre aromatique est caractérisé par un millésime à l’intensité hors du commun, flirtant entre fruits rouges juteux et notes d’épices et de cèdre. Des fruits frais et cristallins envahissent une bouche au touché salin, les saveurs riche et intense offre une finale déconcertante à la hauteur de la légende, qui saura se livrer au fil des années!
Suggestion gourmande
Quasi de veau rôti, crumble noisettes et citron, poêlée d’haricots verts à la française.
Avis des Experts
The Wine Advocate
The 2014 Grands Echézeaux Grand Cru was picked on 23 and 24 September at 32.5 hectoliters per hectare. Slightly deeper in color compared to the 2014 Echézeaux, it is undeniably a tangible step up in intensity and complexity, offering disarming raspberry, crushed strawberry, and crushed limestone that almost verges on flintiness. It has beguiling purity and focus. The palate is medium-bodied with a noticeably grippy entry. It has a strong saline seam, structured but not a dense Grands Echézeaux. It gently fans out on the finish with pretty, mineral-soaked red fruit, although the aftertaste is not as prolonged as some of the greatest vintages I have tasted from this esteemed vineyard. Nevertheless, it remains a supremely gifted wine that will bestow two, possibly three decades of drinking pleasure. Tasted February 2017.
Vin réservé à nos meilleurs clients. Vente sous conditions.