Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Languedoc
- Appellation précise:
- Coteaux du Languedoc
- Millésime:
- 2017
- Couleur:
- Rosé
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Type de culture:
- Biodynamie
- Cépage(s):
- 100% Grenache
- Terroir:
- Sols argilo-calcaires
- Vendanges:
- Manuelles
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2018
- Apogée :
- 2018-2020
- Boire avant :
- 2022
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 10°
Description
Ce Coteaux du Languedoc rosé est issu de grenache s’épanouissant sur des sols argilo-calcaire, cultivé selon les connaissances biodynamistes, sans aucun produit phytosanitaire.
Le rosé gourmand de la robe allié aux arômes intense de cerise invite à la dégustation, quand la bouche se révèle ample, équilibrée entre puissance et rondeur.
Suggestion gourmande
Langouste de Méditerranée en aigre doux au miel, citron vert et fleur d’oranger
La référence des rosés du Pic Saint Loup !