Domaine Trapet Riesling "Beblenheim" 2014

Exposé Sud-Est, les rieslings de Beblenheim ont été planté il y a une cinquantaine d’années sur des terroirs très calcaires. Les maturités sont toujours atteintes tout en gardant un maximum d’acidité, garant de belles tensions dans les vins.

Le nez montre des notes très florales et minérales dès l’ouverture. Au deuxième nez, de légères notes de miel printanier font leur apparition accompagnées d’agrumes confits. En bouche, le volume semble plus riche que sur la parcelle de Riquewihr. La patte Trapet reste tout de même de rigueur où tension et minéralité se révèlent avec brio.