Domaine Fourrier Vougeot 1er Cru "Les Petits Vougeots" 2015

Avec ses 34 ares plantés en 1955, l’exposition de ce 1^er cru est tout juste formidable. Calé entre 2 grands crus de renom, les Petits Vougeots ne peut faire que dans l’excellence. Ce climat est tout simplement sur les Champs-Elysées de Vougeot calé sous le Grand Cru de Musigny collé aux Echézeaux par la partie Nord.

Quelle intensité aromatique avec des notes de cerises noires bien mûres au premier nez. A l’ouverture le boisé gourmand offre une pointe de chocolat noir à la menthe avec des épices douces. Les bons dégustateurs sauront comprendre toute le potentiel et la complexité de ce cru qui s’harmonisera d’années en années. La bouche est transcendante oscillant entre puissance et finesse. Un grand flacon qui mérite encore quelques années en cave pour révéler tout son potentiel. 2015 offre cependant une accessibilité à la dégustation dès aujourd’hui.