Domaine Denis Mortet Marsannay "Les Longeroies" 2015

Voici une cuvée accessible et généreuse signée Arnaud Mortet ! « Les Longeroies » signifie sillon en ancien français mais il y a aussi une connexion avec « à la frontière » entre le Marsannay et le prochain village de Chenôve. Terroir très prisé de Marsannay, Les Longeroies longent le bien nommé Clos du Roi, très célèbre premier cru de la commune. Les sols sont composés d’éboulis calcaires reposant sur un sol profond. Ce climat exceptionnel de l’AOC est susceptible de devenir bientôt 1^er Cru, ce qui serait amplement mérité ! La Parcelle est située à mi-coteaux et orientée sud. Elevage de 12 mois en fûts dont 20% de bois neuf.

Le nez dévoile des arômes de fruits rouges, de fraises des bois, de myrtilles, de cerises noires et des nuances d’épices douces. En bouche, la texture est ronde et crémeuse, acidulée et doté d’une belle fraicheur aromatique sur le fruit. Les tanins sont très souples et peu imposants, juste assez pour marquer une belle structure. Un cru d’une harmonie et d’une accessibilité surprenante dans sa jeunesse. A consommer sans modération si vous parvenez à en trouver quelques bouteilles !