Gilles Berlioz Chignin Bergeron "Mon Ami" 2013
Vin de France
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Savoie
- Appellation précise:
- Vin de France
- Millésime:
- 2014
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- Sciaccarello
- Terroir:
- Arènes granitiques
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- Dès à présent
- Apogée :
- 2015/2018
- Boire avant :
- 2022
- Conseil de service :
- une température comprise entre 08 et 10 degrés.
- Servir à :
- En bouteille directement
Description
Derrière ce nom convivial se cache une merveilleuse Roussanne parfumée à souhait et vinifié sur un axe vif et très tendu.
La minéralité typique du terroir Savoyard est au cœur de ce flacon et s’exprime également grâce au millésime 2013.
Le nez vous accueillera sur des notes très fines de fruits frais comme de poivre blanc et de miel. La texture de bouche offre une fraicheur longue et avec beaucoup de suite.
Suggestion gourmande
En ouverture de repas avec des tempuras de langoustines et une pulpe d’agrumes.
Pour continuer un repas avec un Saint Pierre cuit à basse température, tomates et câpres.