Domaine Jean-Marc Burgaud Morgon "James" 2014

Cette cuvée provient d'un superbe terroir sur une petite parcelle prés de la Croix au sommet de la Côte du Py et n'est produite que sur les meilleurs millésimes. Souvent citée comme l'un des plus grands vins du Beaujolais, ce Gamay retrouve vraiment des caractéristiques de ces voisins de Bourgogne.

La robe de ce Gamay est toujours très intéressante car elle se mêle de nuances grenats et de reflets violines avec une très jolie transparence. Le nez est franc et d'une bonne plénitude d'arômes de fruits sauvages, vraiment gourmand et ces parfums sont très appelants. En bouche, je trouve agréable cette matière tannique si fine, si soyeuse qui complète sa dense structure via une harmonie parfaite entre tous ces beaux parfums aromatiques.

C'est un vin de plaisir qui se tient bien face à de beaux plats gastronomiques.