Domaine Leroy Vosne-Romanée "Aux Genaivrières" 2014
Vosne-Romanée
Un Cru hors norme, corsé et voluptueux !
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Vosne-Romanée
- Millésime:
- 2014
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Type de culture:
- Biodynamie
- Cépage(s):
- 100% Pinot Noir
- Vinification:
- Vinifié en vendange entière
- Boire à partir de :
- 2020
- Apogée :
- 2024-2040
- Boire avant :
- 2044+
- Conseil de service :
- Carafer dans sa jeunesse
- Servir à :
- 17°
Description
Cette cuvée mythique est issue de vignes se trouvant à proximité de la maison de Lalou Bize-Leroy. « Au Genaivrières » se trouve de part et d’autre des Grands Crus, sur un terroir de calcaires mêlés à des marnes argileuses ou la plénitude du Pinot Noir s’exprime sans retenue ! Figurant, parmi les meilleurs crus au monde, les nectars de cette vigneronne star s'arrachent sur le marché des plus grands amateurs !
Le nez dévoile un caractère franc et brut, sur des notes de fraise, de framboise, d’épice et de cuir noble. Au palais, velours et distinction, d’un équilibre sans pareil, dense mais droit, aux finitions soignées. Un vin de grande garde corsé et voluptueux !
Suggestion gourmande
Canon d’agneau, émulsion de pommes de terre à la truffe, caillé de brebis aux tomates confites.