Maison Leroy Côte de Nuits Villages 2013

Côte de Nuits Villages

Un Cru d’une finesse à couper le souffle !

Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation précise:
Côte de Nuits Villages
Millésime:
2013
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Type de culture:
Biodynamie
Cépage(s):
100% Pinot Noir
Vinification:
Vinifié en vendange entière
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2018
Apogée :
2019-2033
Boire avant :
2038+
Conseil de service :
Carafer dans sa jeunesse
Servir à :
16-17°

Description

Haute couture des vins de négoces, les précieux flacons de Lalou Bize-Leroy, à prix plus doux que les vins Domaine, méritent les plus grandes attentions ! L'exigence à la vigne est similaire ! Méticuleusement sélectionnés, les raisins cultivés en Biodynamie subissent un tri sévère. Le talent et l'empreinte unique de cette incroyable vigneronne font corps avec l'identité du cru. Des flacons d'exception à ne pas manquer !

Le nez arbore une aromatique d'une intense finesse sur des notes de mûres, de baies sauvages, de cerises et des nuances florales. En bouche, le jus est suave, frais, d'une tension incroyable, enveloppant le palais par sa texture soyeuse, aux tanins souples. La finale est subtile, libérant de douces notes de violette.

Un cru d'une finesse à couper le souffle !

Suggestion gourmande

Ris de veau, mousseline de petits pois ricotta et asperge au lard de colonnata.