Caractéristiques
- Pays:
- Espagne
- Appellation précise:
- Rioja
- Millésime:
- 2012
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Tempranillo
- Terroir:
- Calcaires alluviaux
- Vendanges:
- Manuelles
- Elevage:
- 18 mois en fûts de chêne Français neufs
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2019
- Apogée :
- 2020-2022
- Boire avant :
- 2025+
- Conseil de service :
- Carafer
- Servir à :
- 16-18°
Description
« La Vina de Andres Romeo » est une cuvée en hommage au père de Benjamin Romeo, Andrés. Elle est issue à 100% de Tempranillo sur le terroir de « La Liende » dans le village de San Vicente de la Sonsierra. Les parcelles s'étendent sur 3 hectares sur les contours du fleuve Ebro, sur un sol pauvre, argileux drainé par les galets du fleuve. Un travail méticuleux de sélection est effectué, d'abord les meilleures grappes puis les meilleurs grains.
Le nez exprime un bouquet aromatique complexe, sur d'intenses arômes de fruits noirs bien mûrs, des notes d'épices et de fleurs. Les nuances d'évolution se dévoilent par des senteurs de tabac, de chocolat et un léger fumé. En bouche, le vin est d'une subtilité incroyable, digne des plus grands Bourgognes, velouté au tanins fin. La fraicheur est encore au rendez vous, signe d'un potentiel de garde encore présent.
Cette cuvée a toujours un caractère plus mûr que « La Cueva del Contador »!
Suggestion gourmande
Filet de biche en grué de cacao, mousseline de patates douces.
Carré d'agneau en croute d'amande et romarin, carottes glacées.
Avis des Experts
The Wine Advocate
"Within its riper and showier personality, the 2012 La Viña de Andres Romeo is the cuvée produced with the grapes from the vineyard that Romeo's father Andrés planted 40 years ago with Tempranillo. The wine fermented in a single 10,000-liter oak vat with natural yeast and went through malolactic in barrel, followed by 19 months in brand new French oak barrels. You can see the quality of the fruit here that is able to stand up to the oak and the aromas are primarily from the grapes, with perfumed notes of flowers and a juicy palate with very fine tannins, in a Burgundian way. 4,000 bottles produced."
José Peñín
Un Hommage à la sagesse d'un grand !