Domaine des Lambrays Morey Saint-Denis 2013

Cette cuvée est principalement issue de vignes situées juste au-dessus du Clos des Lambrays, plantées sur un sol de marnes et d'argiles. L'élevage est réalisé sur 18 mois avec environ 25% de fûts neufs.

La robe est rubis aux reflets violacés. Le nez est très gourmand, sur des notes de framboises fraiches, de cassis, d'épices douces, de terre et de poivre gris. La bouche est soyeuse, ample et fraiche avec un long final sur les fruits rouges et les épices. Sa fraîcheur est superbe et offre un potentiel de vieillissement d’une dizaine d’années maximum. Un jus de fraîcheur à déguster après 5 ans d’âge.