Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru "Les Cras" Blanc 2015
Vougeot 1er Cru
Une rareté introuvable !
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Vougeot 1er Cru
- Millésime:
- 2015
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2017
- Apogée :
- 2018-2025
- Boire avant :
- 2028+
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 12°
Description
Le Vougeot 1er cru ‘Les Cras’ blanc est une des raretés du Domaine ! 0,55 hectares de vignes constituent la parcelle. Les vendanges sont manuelles, triées et entières, avec extraction progressive et douce des jus.
Issus à 100% de Chardonnay, le vin développe des arômes très prononcés de fruits très mûrs, d'abricot, de pêche et de miel. En bouche le vin est bien équilibré et se présente très rond, gras, avec une belle densité équilibrée par une fraicheur acide et minérale sur le final.
Suggestion gourmande
Queue de lotte au Pinot Noir et poireaux à la crème.