Domaine Rémi Jobard Meursault 1er Cru "Les Genevrières" 2015

Ce célèbre climat tire son nom des genévriers qui parsemaient, autrefois, les hauteurs de la Cote de Beaune, il est composé d’un sol pierreux avec une faible proportion argilo-calcaire. Les fermentations et élevages se déroulent en Demi-muids autrichien dont 25% de neufs et durent 12 mois.

La robe est lumineuse et magnifique. Le nez est très élégant, sur des notes de fruits jaunes bien mûrs, de poire, de fleur d’oranger et de cailloux. La bouche est très pure, d’une chaire onctueuse bien soutenue par une trame acidulée délivrant un final salin désaltérant.