Weingut Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Gold Capsule 2015
Mosel
Peut-être l’un des plus grands Riesling du monde !
Caractéristiques
- Pays:
- Allemagne
- Appellation précise:
- Mosel
- Millésime:
- 2015
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Riesling
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2018
- Apogée :
- 2020-2035
- Boire avant :
- 2040+
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 10-12°
Description
Quel nez somptueux où toute la quintessence des grands liquoreux allemands est ici révélé dans sa plus grande noblesse. Bouquet de fruits exotiques, floral et minéral. La bouche à la texture dense ne montre aucune saturation par le sucre. On pourrait même parler de liquoreux rafraîchissant. Finale sur des notes d’infusion incroyables.
Un cru fabuleux !
Suggestion gourmande
Fraisier de gariguette au basilic
Peut-être l’un des plus grands Riesling du monde !