E. Guigal Côte-Rôtie "La Landonne" 2013
Côte-Rôtie
La cuvée Mythique de E.Guigual sur la Côte Brune !
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Rhône
- Appellation précise:
- Côte-Rôtie
- Millésime:
- 2013
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Syrah
- Terroir:
- Sols argilo-calcaires, très riches en oxydes de fer
- Vendanges:
- Manuelles
- Rendements:
- 37 hl/hectare
- Vinification:
- En cuves inox thermorégulées. Système de remontages continus par pression de CO2. Fermentations alcooliques / macération de 4 semaines au minimum
- Elevage:
- 40 mois en pièces neuves
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2023
- Apogée :
- 2026-2046
- Boire avant :
- 2051+
- Conseil de service :
- Carafer longuement dans sa jeunesse
- Servir à :
- 18°
Description
« La Landonne » est ce lieu dit légendaire, sur la Côte Brune, qui donne vie à une des cuvées les plus prisées du Domaine! Issue à 100% de Syrah, sur des sols arilo-calcaires très riches en oxyde de fer, ce vin est fermenté en cuve inox puis élevé 40 mois en pièce Bourguignonne neuve.
Le nez est d'une grande complexité, puissant sur des arômes de cassis, de mûre, de cuir et des notes fumées, d'épices. L'élevage a apporté quelques nuances torréfiées, de café. Ce cru d'exception se montre charpenté, riche et concentré en bouche mais au tannins très souples. Un nectar époustouflant possédant un incroyable potentiel de garde d'environ 35 ans !
Suggestion gourmande
Dos de chevreuil en croute de pistaches, jus au pain d'épices.
La cuvée Mythique de E.Guigual sur la Côte Brune !