Domaine Sylvain Cathiard Vosne-Romanée 1er Cru "Aux Malconsorts" 2014 MAGNUM

Cette parcelle légendaire de 5,86 hectares est située en haut de coteau de Vosne-Romanée, collée au Nord de la parcelle « La Tâche ». Ce nom relate certainement un conflit autour de la propriété de cette parcelle, qui devait être en communauté de biens.

La robe est rubis pourpre. Le nez est fin et encore discret, sur des notes de roches humides, de bourgeon de cassis, de grenadine, de pivoine, de café, de bâton de cannelle et de poivre. La bouche est très soyeuse, des tanins fermes enveloppés dans du velours et animés d’une belle fraicheur et d’un final d’une extrême puissance.

Ici le contenant magnum jouera un rôle déterminant en décuplant la longévité du vin. Une bouteille que l’on croise rarement dans une vie !