Domaine Sylvain Cathiard Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Murgers" 2014

Le lieu-dit « Aux Murgers » se situe en milieu de coteau, sous les 1^ers Crus « Aux Chaignots » et « La Richemone ». Taillé dans un style très Nuits-St-Georges plus que « Aux Thorey », il affiche davantage de densité.Les sols sont composés de marnes, calcaires et de pures roches en haut de coteaux. Les vins de Nuit ont toujours beaucoup d’éclat avec beaucoup de charpente dans des équilibres superbes.

La robe est rubis opaque. Le nez est riche, sur le confit de fraises des bois, de mure sauvage, de cassis, une pointe de pivoine, de chocolat et beaucoup d’épices. La bouche est intense à l’attaque fraiche, d’une texture plus opulente que « Aux Thorey » mais avec tout autant de longueur.