Champagne Henri Giraud "Blanc de Craie"

Champagne

Un Blanc de Blanc d'une incroyable pureté minérale !

Gain fidélité 5.00%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Champagne
Sous-Région:
Montagne de Reims
Appellation précise:
Champagne
Millésime:
NM
Couleur:
Blanc
Type de vin:
Fines bulles
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Chardonnay
Elevage:
6 mois en fûts de chêne
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
Dès à présent
Apogée :
Auj.-2027
Boire avant :
2029+
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
8-10°C

Description

La maison Henri Giraud est née au 17ème siècle avec Francois Hemard au cœur des plus grands terroirs de Champagne. Le domaine aujourd'hui dirigé d'une main de maître par la famille Giraud Hémard, se démarque par ses crus subtilement boisés. La particularité de la maison est la maîtrise de l'élevage grâce à des fûts sélectionnés pour la plus part dans la forêt d'Argonne.

Cette cuvée est issue à 100% de Chardonnay sur un sublime terroir de craie de La Montagne de Reims. Il est élevé 6 mois en fûts de chêne.

Le nez présente de belles notes d'agrumes, de litchis, d'ananas. La minéralité de ce Champagne est d'une pureté incroyable. En bouche, la tension et la trame crayeuse maintiennent une belle fraîcheur vivifiante, enrobée par l'onctuosité et la subtilité de l'élevage.

Suggestion gourmande

Turbot sauvage rôti, coquillages et beurre demi sel.