Thierry Michon - Domaine Saint Nicolas "Boire" Blanc 2011
Fiefs Vendéens
Étonnamment très bon !!!!
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Loire
- Appellation précise:
- Fiefs Vendéens
- Millésime:
- 2011
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Chenin
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2020
- Apogée :
- 2020-2021
- Boire avant :
- 2022
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 10-12°C
Description
Un chenin à quelques kilomètres de la mer, pas juste un vin rigolo, et anecdotique, mais un grand vin blanc, étonnant de vivacité sur ce deuxième millésime pour cette cuvée.
Suggestion gourmande
En apéritif.
Étonnamment très bon !!!!