Domaine Tempier Bandol Blanc 2014
Une fraicheur et une élégance incomparable en Provence !
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Provence
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2016
- Apogée :
- 2018-2022
- Boire avant :
- 2024
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 11-12°
Description
Ce blanc ne représente que 3% de la production globale du domaine ! Il est composé de Clairette (60%), d’Ugni Blanc (18%), de Bourboulenc et de Marsanne (3%).
La robe est or clair. Le nez offre un bouquet de fleur blanche, de tilleul, de pèche blanche et de citron. La bouche est très minérale et pleine, animée par une trame acidulée et au final sur la fleur d’oranger.
Suggestion gourmande
Dorade royale à la plancha.