Domaine Dujac Chambolle-Musigny 2006

Chambolle-Musigny

Pureté et élégance !

 
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation précise:
Chambolle-Musigny
Millésime:
2006
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Pinot Noir
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2016
Apogée :
2020-2030
Boire avant :
2035
Conseil de service :
Carafer
Servir à :
17-18°

Description

D’une robe profonde et lumineuse, ce Chambolle-Musigny montre encore un fruit très pur. Les notes tertiaires ne sont que très peu perceptibles, on trouve principalement des notes de fruits noirs légèrement épicées. La bouche est d’un éclat incroyable dans une texture veloutée et ultra soyeuse. Un joli potentiel de garde !

Suggestion gourmande

Pigeonneau de 90 jours et crémeux de panais.