Château de Pibarnon Bandol "Restanques" Rouge 2011

Avec ses 70% de mourvèdre et ses 30% de grenache, la cuvée ’Restanques’ incarne le style Pibarnon dans un style plus croquant et surtout accessible jeune. Cette cuvée est issue des jeunes vignes du Domaine. On retrouve tout l’âme du terroir argilo-calcaire de Pibarnon sur des notes très fraîches d’épices, de petites baies rouges. La bouche est tout de même concentrée et bien mûre mais la structure tannique est bien plus souple.