Domaine Stéphane Ogier "La Syrah d'Ogier" 2014

Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

Un jus frais, racé, croquant et désaltérant !

Caractéristiques

Pays:: France
Région:: Rhône
Appellation précise:: Vin de Pays des Collines Rhodaniennes
Millésime:: 2014
Couleur:: Rouge
Type de vin:: Sec
Format:: Bouteille de 75cl
Cépage(s):: 100% Syrah.

Dégustation et Garde

Boire à partir de :: 2016
Apogée :: 2016-2020
Boire avant :: 2023
Conseil de service :: En bouteille
Servir à :: 15-16°

Description

La cuvée ‘La Syrah d’Ogier’ est issue d’un vignoble de 5 hectares sur le plateau de Louze. Terroir de galets roulés avec des Syrah de 20 ans en moyenne. Elevage de 12 mois en barrique.

Un très joli vin de soif vinifié avec beaucoup de panache. Du fruit noir très frais à l’épice croquante, intensité et fraîcheur sont au rendez-vous. Belle trame florale également avec de la violette à revendre. La bouche est en demi corps et le toucher très fin. Peu de tanins mais un caractère désaltérant incroyable qui appelle la table !

Suggestion gourmande

Idéal avec les viandes grillées au barbecue