Domaine Lucien Muzard Corton Charlemagne Grand Cru 2012
Corton-Charlemagne Grand Cru
une longueur interminable
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Corton-Charlemagne Grand Cru
- Millésime:
- 2012
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Chardonnay.
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2016
- Apogée :
- 2020-2022
- Boire avant :
- 2024
- Conseil de service :
- Carafer
- Servir à :
- 16-18°
Description
Ce Grand Cru est élaboré à partir de raisins d’achat issus de deux parcelles, la première est côté Pernand avec des vignes de 80 ans, la seconde vers Aloxe, avec des vignes de 50 ans. Les raisins sont vinifiés séparément, ceux de la 1ère parcelle, en fûts neufs et ceux de la 2ème en fûts de 1 vin. 600 bouteilles produites par an !
La robe est dorée aux reflets verts. Le nez est très minéral, sur des notes de pierre à fusil, de craie et de citron. La bouche est toute en fraicheur et légèreté le final gras donne une longueur interminable.
Suggestion gourmande
Blanquette de veau.