Domaine Georges Vernay Condrieu "Les Terrasses de l'Empire" 2014

La philosophie du Domaine George Vernay est très influencée par l'art et la culture. La cuvée « Les Terrasses de l'empire » fait référence à l'époque, ou le Rhône faisait office de frontière dans le Saint Empire Germanique et le Royaume de France. Produite sur une parcelle de 4,5 hectares de sols granitiques, elle est issue de 100% de Viognier. Les sols y sont tellement accidentés que tout le travail à la vigne se fait manuellement sans produits chimique.

A la dégustation, le nectar présente des arômes gourmands et prononcés de pêches blanches, d'abricots, d'oranges confites et quelques notes de fleurs blanches. La minéralité en bouche est sidérante tant elle vient équilibrée ce vin au touché onctueux pour apporter fraicheur et tension sur le final.