Yves Cuilleron Côte-Rôtie "Madinière" 2014

Côte-Rôtie

Une belle Côte Rôtie, toute en nuance et élégance.

Caractéristiques

Pays:: France
Région:: Rhône
Appellation précise:: Côte-Rôtie
Millésime:: 2014
Couleur:: Rouge
Type de vin:: Sec
Format:: Bouteille de 75cl

Dégustation et Garde

Boire à partir de :: 2017
Apogée :: 2018-2028
Boire avant :: 2030
Conseil de service :: Carafer pour le service
Servir à :: 16-17°

Description

Syrahs plantées sur sols de schistes, « Madinière » se veut avenante, gracieuse, évoquant des notes de graphites finement fumées. Le fruit s’exprime intensément dans une bouche juteuse et structurée par des tanins cossus. Une belle Côte Rôtie, toute en nuance et élégance.

2014 sera plus accessible que 2013 dans sa prime jeunesse, profitez en !

Suggestion gourmande

Filets de pigeonneaux au foie gras.