Domaine Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 1er Cru "Champ Canet" 2013
Puligny-Montrachet 1er Cru
La générosité minérale par excellence !
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Puligny-Montrachet 1er Cru
- Millésime:
- 2013
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2017
- Apogée :
- 2018-2030
- Boire avant :
- 2033+
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 12°
Description
Entre Meursault et les 1ers crus Les Combettes et Les Chalumaux, ce climat signé Etienne Sauzet offre toute la quintessence de Puligny.
Nez très ciselé avec une pointe végétale sur ce 2013, crayeux et très floral. Le boisé est extrêmement fin contrairement à la bouche taillée dans l’opulence. Un flacon d’anthologie à encaver pour plusieurs années.
Suggestion gourmande
Risotto aux oursins.
La générosité minérale par excellence !