Domaine Vincent Pinard Sancerre Blanc "Chêne Marchand" 2014
La cuvée phare du domaine offrant un Sauvignon des plus racés !
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Loire
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2018
- Apogée :
- 2020-2030
- Boire avant :
- 2034
- Conseil de service :
- Ouvrir à l'avance
- Servir à :
- 12°
Description
Le chêne marchand est la cuvée emblématique du Domaine. Tout est ici réunit pour faire de ce Sancerre un modèle du genre. Fraîcheur, volume, tension et minéralité pour un cru qui s’apprécie à la fois dans sa jeunesse ou dans sa maturité.
Le Chêne Marchand est considéré comme une des grandes références de Sancerre !
Suggestion gourmande
Ris de veau poêlés et panais fondants.