André Brunel - Domaine Les Cailloux Châteauneuf-du-Pape Rouge 2010 MAGNUM

Les magnums de 2010 peuvent être encaver pour quelques dizaines d’années, mais offrent également un plaisir incroyable aujourd’hui.

Six quartiers sont ici sollicités pour l’assemblage des Cailloux. Les graviers filtrants de “Bois de la Ville” et “Serres” pour la concentration, les argiles rouges et bleues de “Farguerol” et “Cansaud” pour la richesse aromatique et enfin le calcaire de “Cabrières” et “Revès” pour la structure et la longueur en bouche.

L’effet magnum est indiscutable, ils offrent une deuxième jeunesse prématurée très séduisante.

Le nez semble être presque plus jeune que le 2012 avec une concentration de fruit décuplée par rapport au 2012. Le nez semble être encore plus intense et riche avec un caractère minéral plus marqué. La grandeur de la bouche réside dans son équilibre extraordinaire. Longueur superbe !