Domaine Jean Foillard Morgon 2014

Cette cuvée de gamay est issue d’un assemblage des différents terroirs de Morgon. Vinification traditionnelle en macération carbonique pour extraire toute la pureté du fruit. Idéale à déguster en attendant que les grandes cuvées se révèlent avec le temps.

La robe est d’un rubis clair et brillant. Le nez est explosif, sur des notes de fruits rouges mûrs et gourmands, de rose, de lilas et une pointe d’épices. La bouche est fraiche, croquante et très fluide : une buvabilité déconcertante.