Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Hautes-Côtes-de-Beaune
- Millésime:
- 2011
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Chardonnay
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2014
- Apogée :
- 2015-2020
- Boire avant :
- 2021
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 11-12°
Description
Nez très ouvert et arrivé à pleine maturité. Superbes notes briochées rafraîchit par de l’acacia et du crayeux. Bouche à la fois gourmande et tendue. Bourrée de fraîcheur et de gourmandise.
Suggestion gourmande
Râbles de lapin façon blanquette