Domaine Rémi Jobard Meursault "Les Narvaux" 2014
Meursault
Un Meursault à la minéralité et la fraicheur incroyable.
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Meursault
- Millésime:
- 2014
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Type de culture:
- Biologique
- Cépage(s):
- 100% Chardonnay.
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2016
- Apogée :
- 2018-2024
- Boire avant :
- 2026+
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 12°
Description
Cette parcelle « Les Narvaux » est constituée de vignes de 50 ans en moyenne, situé juste au dessus du 1er Cru « Les Genevrières », elle bénéficie d’une exposition vers le soleil doux, à l’Est, et d’un terroir argilo-calcaire crayeux. Les fermentations et élevages se déroulent en Demi-muids autrichien. 25% de bois neufs et élevage de 12 mois.
La robe est d’un doré brillant. Le nez est pur, caractérisé par des arômes de craie, de pierre à fusil, de citron et de brioche au beurre frais. La bouche est vive, la minéralité est accompagnée d’une incroyable tension qui vous emmène sur un final d’une extrême longueur.
Suggestion gourmande
Poulet de Bresse à la crème et aux morilles.
Avis des Experts
Bettane & Desseauve
The Wine Advocate
"The 2014 Meursault Narvaux comes from the lieu-dit of "Les Narvaux-Dessous" from vines planted 55 years ago. The nose displays fine mineralité with light granite scents infusing the citrus fruit and tinned apricot. This is tightly wound at the moment and will need three or four years to open. The palate is medium-bodied with a harmonious opening, hints of almond and spice informing the entry, sedate almost yet with fine tension on the finish. This is one of the domaine's best offerings in 2014 and should reward several years in bottle."
Un Meursault à la minéralité et la fraicheur incroyable.