Domaine Rémi Jobard Bourgogne Blanc 2014

Cette cuvée est réalisée à partir de vignes provenant de 6 parcelles en limite de l’AOC Meursault. Les fermentations et élevages se déroulent en Demi-muids autrichiens renouvelés à 15% pendant 12 mois.

La robe est cristalline aux reflets jaunes pâles. Le nez est très élégant, sur des notes de fleurs blanches, de pomme et de poires bien mûres avec une pointe d’aubépine. La bouche est gourmande, très ample mais avec une finale tonique qui procure une belle sensation d’équilibre.