Domaine Stéphane Ogier Côte-Rôtie "Caisse 6 Lieux-Dits" 2012

Cette sélection de 6 parcelles est inédite, elle est composée de 6 lieux-dits entrant d’habitude dans la cuvée « Réserve » qui sont : « But de Mont », « Fongeant », « Champon », « La Viallière », « Bertholon » et « Côte-Bodin ». Le millésime 2012 était tellement incroyable que, aux furs et à mesure de l’élevage, Stéphane a décidé d’isoler ces 6 parcelles uniques pour former un lot de 400 bouteilles par lieu-dit.

L’idée est de donner l’impression de visiter le domaine, en allant piocher un verre dans chaque barriques avec le vigneron et d’offrir ainsi une déclinaison de la Syrah à la bourguignonne. Les élevages varient en fonction des cuvées afin d’exprimer au mieux le caractère de chaque terroir. Une caisse rare à ouvrir dans quelques années pour s’émerveiller de la complexité et de la diversité d’un des plus grands domaines de Côte-Rôtie.